दोस्तो जैसा कि हम सब जानते है कि भारतीय रसोई में कई प्रकार के मसाले पाएं जाते हैं, जो हमारे खाने का स्वाद बढ़ाते हैं, इसके अलावा ये हमारे स्वास्थ्य के लिए लाभदायक भी होते है, ऐसे में हम बात करें हल्दी की तो कई पोषक तत्वों से भी भरपूर होती है। हल्दी में करक्यूमिन, पोटैशियम, कैल्शियम, मैग्नीशियम, आयरन, ज़िंक, कॉपर, फॉस्फोरस, विटामिन B6, विटामिन C, विटामिन E, विटामिन K और एंटी-बैक्टीरियल गुण भी होते हैं, लेकिन कुछ लोगो के लिए इसका सेवन हानिकारक होता हैं, आइए जानते हैं कौनसे है वो लोग

जिगर की समस्या वाले लोग
जो लोग पहले से ही जिगर से जुड़ी बीमारियों से पीड़ित हैं, उन्हें हल्दी से बचना चाहिए।
हल्दी में मौजूद करक्यूमिन जिगर की सेहत को खराब कर सकता है।
गर्भावस्था के दौरान
गर्भवती महिलाओं को हल्दी के सेवन को लेकर सावधानी बरतनी चाहिए।
यह शिशु के विकास पर नकारात्मक प्रभाव डाल सकता है, इसलिए सेवन से पहले डॉक्टर की सलाह ज़रूरी है।
गुर्दे की पथरी के मरीज़
हल्दी में ऑक्सालेट की मात्रा ज़्यादा होती है, जो गुर्दे की पथरी को और बिगाड़ सकता है।
ऐसे लोगों को हल्दी से पूरी तरह परहेज करना चाहिए।

अत्यधिक हल्दी के दुष्प्रभाव
अधिक मात्रा में हल्दी का सेवन करने से ये हो सकते हैं:
पेट दर्द
सूजन
ऐंठन
चूँकि हल्दी की तासीर गर्म होती है, इसलिए इसका अधिक सेवन पाचन क्रिया को बिगाड़ सकता है।
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